ビストロ マルカッサン

バイエルンスポーツのとなりには、フレンチレストランがあります。家族（店主の娘）がシェフをしているのですが、スポーツフードアドバイザーのライセンスも持っていて、食とスポーツをつなげ、人生にうるおいのあるスポーツライフを提案していきたいと思っております。食材は、出来るだけ地元小矢部産のものを使い、バイエルン店主が畑作業もスポーツと考え、汗を流しながら野菜を栽培し、一部提供しています。ビールは、地元特産のはと麦で作った「しあわせ運ぶはと麦ビール」もおすすめしています。スポーツの後にも、ぜひご利用ください。

子供達の畑仕事の体験も、提案しています。